| 昨天自己做了绿豆沙卖相特别不好，今天就用它做了这款点心，虽然不好看但吃起开还不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g |
| 【辅料】鸡蛋2个，白芝麻适量，白糖40g，黄油30g，绿豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.把材料备齐 |
 | 2.把黄油室温软化加入白糖 |
 | 3.把白糖和黄油搅拌均匀 |
 | 4.加入面粉 |
 | 5.打入一个鸡蛋，把剩下的一个鸡蛋磕入碗里打散备用 |
 | 6.和成面团，盖上保鲜膜放入冷藏室冷藏半个小时 |
 | 7.把冷藏好的面团取出 |
 | 8.揉成长条状 |
 | 9.用手摁扁 |
 | 10.再用擀面杖轻轻的擀成薄片，把绿豆沙揉成长条，放在面皮上 |
 | 11.然后用手把两边的边捏在一起，捏好之后在轻轻地滚几下 |
 | 12.用刀切成段摆入烤盘 |
 | 13.刷上蛋液，撒上白芝麻 |
 | 14.烤箱预热180度烤18分钟 |
【绿豆酥做法小贴士】
| 先用手把面摁扁，在擀的时候方便。 |
