腊肠竹荪面

如果一段日子吃的比较油腻,我就会做些竹荪的菜菜来为身体排毒,效果很好哦。因为竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用

【食材与调料】
【主料】面条100g,葱3g,竹荪5g,腊肠30g
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,生抽适量

【制作步骤】
腊肠竹荪面 1.腊肠洗净后切片
腊肠竹荪面 2.竹荪去根部和菌盖,用盐水泡发切段
腊肠竹荪面 3.葱切葱花
腊肠竹荪面 4.热锅冷油爆香葱花
腊肠竹荪面 5.放入腊肠炒香
腊肠竹荪面 6.加入水煮滚
腊肠竹荪面 7.加入竹荪
腊肠竹荪面 8.下入面条滑散
腊肠竹荪面 9.煮熟后加盐和鸡粉调味即可

【腊肠竹荪面做法小贴士】
腊肠已经很咸了,加盐要适量哦

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张晓燕 张晓燕
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