辣炒鸭架骨

辣炒鸭架骨,香辣开胃。鸭骨架先放进卤汁里卤香卤入味,再用青椒香炒,放点姜丝提香,即好吃又开胃,喜欢吃的不访试试哦。

【食材与调料】

【主料】鸭骨架500g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,鸡精适量

【制作步骤】
辣炒鸭架骨 1.卤好鸭骨架,
辣炒鸭架骨 2.出锅备青椒二个,生姜少许。
辣炒鸭架骨 3.鸭骨架改刀,青椒切块,生姜切丝。
辣炒鸭架骨 4.烧油放进鸭骨架,
辣炒鸭架骨 5.翻炒几下,
辣炒鸭架骨 6.放进辣椒和姜丝,再放点盐让青椒入味,
辣炒鸭架骨 7.翻炒片刻将青椒炒熟,
辣炒鸭架骨 8.放点原卤汁,调点鸡精即可出锅。

【辣炒鸭架骨做法小贴士】
小贴士鸭骨架先卤入味再炒,更香更爽口。

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