辣炒鸭架骨,香辣开胃。鸭骨架先放进卤汁里卤香卤入味,再用青椒香炒,放点姜丝提香,即好吃又开胃,喜欢吃的不访试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸭骨架500g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.卤好鸭骨架, | |
2.出锅备青椒二个,生姜少许。 | |
3.鸭骨架改刀,青椒切块,生姜切丝。 | |
4.烧油放进鸭骨架, | |
5.翻炒几下, | |
6.放进辣椒和姜丝,再放点盐让青椒入味, | |
7.翻炒片刻将青椒炒熟, | |
8.放点原卤汁,调点鸡精即可出锅。 |
【辣炒鸭架骨做法小贴士】
小贴士鸭骨架先卤入味再炒,更香更爽口。 |