家常菜---辣炒鸡胗 |
【食材与调料】
【主料】鸡胗259g,尖椒4个,胡萝卜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胗洗净切片。 |
![]() | 2.胡萝卜去皮切片。 |
![]() | 3.尖椒切条。 |
![]() | 4.锅里油热加入鸡胗煸炒。 |
![]() | 5.加入料酒去腥味。 |
![]() | 6.加入或萝卜翻炒。 |
![]() | 7.加入尖椒翻炒。 |
![]() | 8.加点味极鲜酱油翻炒。 |
![]() | 9.加点耗油翻炒。 |
![]() | 10.最后加入盐调味即可。 |
【辣炒鸡胗做法小贴士】
小贴士大火快炒。 |
家常菜---辣炒鸡胗 |
【主料】鸡胗259g,尖椒4个,胡萝卜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,蚝油适量 |
![]() | 1.鸡胗洗净切片。 |
![]() | 2.胡萝卜去皮切片。 |
![]() | 3.尖椒切条。 |
![]() | 4.锅里油热加入鸡胗煸炒。 |
![]() | 5.加入料酒去腥味。 |
![]() | 6.加入或萝卜翻炒。 |
![]() | 7.加入尖椒翻炒。 |
![]() | 8.加点味极鲜酱油翻炒。 |
![]() | 9.加点耗油翻炒。 |
![]() | 10.最后加入盐调味即可。 |
小贴士大火快炒。 |