捞炒鸡蛋汤

这是我们老家的特色饮食,比一般的蛋花汤有点不一样,是先把大部分食材炒一下。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋一个,胡萝卜一根,青菜适量,西红柿一个,粉条适量
【辅料】葱适量,盐适量,香油适量,醋适量

【制作步骤】
捞炒鸡蛋汤 1.全部食材
捞炒鸡蛋汤 2.细粉条用开水泡上。
捞炒鸡蛋汤 3.胡萝卜切成丝,青菜切段。
捞炒鸡蛋汤 4.葱切成葱花,西红柿切碎。
捞炒鸡蛋汤 5.热锅热油,放葱花炝锅,再打入鸡蛋翻炒。
捞炒鸡蛋汤 6.放入胡萝卜丝翻炒至出红油。
捞炒鸡蛋汤 7.放入西红柿翻炒,大火快炒。
捞炒鸡蛋汤 8.加水,放细粉条,我加了两碗半的水,刚好是两个人的量。
捞炒鸡蛋汤 9.大火煮开之后转小火两分钟,然后放入青菜略微闷一会儿,捞炒鸡蛋汤就好了。

【捞炒鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士最后汤滚开时要拿锅盖给闷一会儿,味道就很好啦,千滚不如一闷。

本文来自热心网友【墨香儿】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
墨香儿 墨香儿
加入收藏 (0)
上一篇 04-13
下一篇 04-13

相关推荐

  • 木耳炒肉片

    木耳是家里常备的食材,经常会用清水泡发一些,炒菜时可以随意的加进去一些。有时下班晚了,就在冰箱里找些菜,直接烧,速度比较快。

    2025-07-10 07:16:01
    151
  • 西兰花烩胡萝卜

    胡萝卜营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素可以帮助提高人体的免疫功能。因此,建议准妈妈不要偏食,多吃一些胡萝卜,保证自己和胎儿都健康。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。西兰花维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能,女性怀孕期间每周吃3次西兰花,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。西兰花可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。

    2025-07-10 01:16:02
    120
  • 鸡肉胡萝卜炒菱角

    菱角,又名腰菱、水栗、菱实,味甘、平、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,味道鲜美。

    2025-07-07 16:16:01
    167
  • 胡萝卜面卷

    早点快餐、营养面卷、口感软香。

    2025-07-06 06:16:02
    149

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信