【食材与调料】
【主料】长豆角 |
| 【辅料】葱花，姜片，干辣椒，青椒 ，花椒，盐 鸡精 老抽 |
【制作步骤】
 | 1.干辣椒切段，豆角洗净切段，青椒切段 |
 | 2.准备油锅，加油 |
 | 3.油热之后放入干辣椒和花椒爆香 |
 | 4.加入葱花姜片，爆炒 |
 | 5.倒入切好的豆角 |
 | 6.翻炒均匀后加入少许老抽，上色 |
 | 7.倒入切好的青椒 |
 | 8.翻炒均匀后加入盐少许 |
 | 9.加入鸡精调味，炒制过程中可多加点冷开水，这样就不容易干锅 |
【辣炒豆角做法小贴士】
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【制作步骤】
【辣炒豆角做法小贴士】
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