腊肠炒有机菜花

年前灌得腊肠没吃完,过了年回来不知道想吃什么菜,所以拿出来炒炒,第一次这样做着吃味道还挺不错的。

【食材与调料】

【主料】腊肠2根,有机菜花300g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,十三香适量,鸡精适量,姜适量

【制作步骤】
腊肠炒有机菜花 1.菜花洗干净,用手掰开装盘备用。
腊肠炒有机菜花 2.腊肠切成片备用。
腊肠炒有机菜花 3.葱姜切好备用。
腊肠炒有机菜花 4.油锅烧热加入葱姜,十三香爆香。
腊肠炒有机菜花 5.腊肠加入锅里翻炒一分钟。
腊肠炒有机菜花 6.加入有机菜花翻炒。
腊肠炒有机菜花 7.加入盐翻炒五分钟左右即可。
腊肠炒有机菜花 8.最后加入鸡精翻炒均匀即可出锅。

【腊肠炒有机菜花做法小贴士】
小贴士腊肠不用炒的时间太长。

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刘倩 刘倩
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