年前灌得腊肠没吃完,过了年回来不知道想吃什么菜,所以拿出来炒炒,第一次这样做着吃味道还挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠2根,有机菜花300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,十三香适量,鸡精适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.菜花洗干净,用手掰开装盘备用。 | |
2.腊肠切成片备用。 | |
3.葱姜切好备用。 | |
4.油锅烧热加入葱姜,十三香爆香。 | |
5.腊肠加入锅里翻炒一分钟。 | |
6.加入有机菜花翻炒。 | |
7.加入盐翻炒五分钟左右即可。 | |
8.最后加入鸡精翻炒均匀即可出锅。 |
【腊肠炒有机菜花做法小贴士】
小贴士腊肠不用炒的时间太长。 |