腊肠是朋友送,看到白白的肥肉,一直放冰箱没敢煮吃,今天下大雨,没法出去买菜,就拿配小白菜炒,出来味道好好吃。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠1根,瘦肉80g,小白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.小白菜清洗净 | |
2.腊肠和肉片洗净切好 | |
3.热油锅下腊肠和肉片炒 | |
4.小火将腊肠油逼出 | |
5.转大火下小白菜炒 | |
6.炒软菜加入适量盐 | |
7.加入适量生抽炒匀出锅 |
【腊肠炒小白菜做法小贴士】
小贴士小火将腊肠油逼出,味鲜不肥腻。 |
腊肠是朋友送,看到白白的肥肉,一直放冰箱没敢煮吃,今天下大雨,没法出去买菜,就拿配小白菜炒,出来味道好好吃。 |
【主料】腊肠1根,瘦肉80g,小白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.小白菜清洗净 | |
2.腊肠和肉片洗净切好 | |
3.热油锅下腊肠和肉片炒 | |
4.小火将腊肠油逼出 | |
5.转大火下小白菜炒 | |
6.炒软菜加入适量盐 | |
7.加入适量生抽炒匀出锅 |
小贴士小火将腊肠油逼出,味鲜不肥腻。 |