腊肠炒小白菜

腊肠是朋友送,看到白白的肥肉,一直放冰箱没敢煮吃,今天下大雨,没法出去买菜,就拿配小白菜炒,出来味道好好吃。

【食材与调料】

【主料】腊肠1根,瘦肉80g,小白菜300g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
腊肠炒小白菜 1.小白菜清洗净
腊肠炒小白菜 2.腊肠和肉片洗净切好
腊肠炒小白菜 3.热油锅下腊肠和肉片炒
腊肠炒小白菜 4.小火将腊肠油逼出
腊肠炒小白菜 5.转大火下小白菜炒
腊肠炒小白菜 6.炒软菜加入适量盐
腊肠炒小白菜 7.加入适量生抽炒匀出锅

【腊肠炒小白菜做法小贴士】
小贴士小火将腊肠油逼出,味鲜不肥腻。

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