| 炒米饭可是一道十足的懒人饭，制作简单，快捷，方便，10分钟连准备带制作，即可完成，简单还好吃，色香味俱佳。这次炒米饭，用的是腊肠和蒜薹，新鲜蒜薹这几天上市，新鲜水嫩，十分好熟，浓浓的蒜薹香味配饭最香了。只是有一点，炒饭必须要用多些油，才能不糊锅，但油腻腻又不喜欢，现在好了，用不粘锅炒，解决了这个问题，只需一点点底油即可，炒饭变得十分简单。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭100g，腊肠50g，蒜薹80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料，菜洗净； |
 | 2.葱，蒜薹，腊肠切小粒； |
 | 3.不粘锅加少许油，下腊肠炒； |
 | 4.下葱花，蒜薹炒一会儿； |
 | 5.下米饭炒散； |
 | 6.加盐，生抽炒匀； |
 | 7.出锅。 |
【腊肠炒米饭＃多效护理做法小贴士】
| 小贴士用不粘锅炒比较好； 腊肠炒至透明，出油； 蒜薹炒熟，时间不要太长，失去脆感。 |
