萝卜蒸排骨


【食材与调料】

【主料】白萝卜1个,猪排骨1条
【辅料】盐适量

【制作步骤】
萝卜蒸排骨 1.排骨切小块洗干净沥干,萝卜去皮洗干净沥干
萝卜蒸排骨 2.萝卜切小块铺在盘子上
萝卜蒸排骨 3.把排骨铺到萝卜上面
萝卜蒸排骨 4.上锅中火蒸20分钟后开盖均匀的撒上盐,盖上盖子在蒸5分钟就可以
萝卜蒸排骨 5.清甜爽口,汤汁更鲜美

【萝卜蒸排骨做法小贴士】
小贴士萝卜切小块点熟的比较透,盐在出锅前5分钟再放萝卜和汤汁比较鲜甜,太早放盐萝卜咸味较重,25分钟萝卜就很软烂了,根据各人口味可以适当延长或缩短蒸的时间

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