| 紫甘蓝搭配绿色的黄瓜，在炎炎夏日看着就有食欲，特别是紫甘蓝刚从冰箱拿出来，吃的时候还凉凉的…… |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝二分之一个，黄瓜一根，蒜瓣4瓣 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，生抽适量，醋适量，凉拌料适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图，紫甘蓝我只用了这一半的一半 |
 | 2.紫甘蓝切细丝，我刀功不好，切的有粗有细，黄瓜用工具擦成稍微粗点的丝 |
 | 3.把蒜瓣先用刀拍碎，再切小碎粒 |
 | 4.蒜碎放入盆中，加入少量的糖先拌一下，再放盐，生抽，醋，凉拌料，香油 |
 | 5.调拌均匀，可以吃了 |
【凉拌紫甘蓝黄瓜丝做法小贴士】
| 小贴士先放糖后放盐 |
