这个野菜不知道叫什么东东,是乡下一个亲戚花了半天时间挖了送给我的,而且这个菜只有这个季节才能有哦!吃起来很芳香! |
【食材与调料】
【主料】野莱300克,鸡蛋1个,白豆腐干50克 |
【辅料】酱油适量,盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.菜开水焯一下拧干 | |
2.用刀切碎 | |
3.豆腐干开水焯一下 | |
4.切丁后放入菜中 | |
5.鸡蛋打散煎成蛋皮切碎与豆腐干放一起!倒入适量酱油! | |
6.放入盐 | |
7.倒入香油 | |
8.伴匀OK开吃! |
【凉拌野菜做法小贴士】
这个野菜不知道叫什么东东,是乡下一个亲戚花了半天时间挖了送给我的,而且这个菜只有这个季节才能有哦!吃起来很芳香! |
【主料】野莱300克,鸡蛋1个,白豆腐干50克 |
【辅料】酱油适量,盐适量,香油适量 |
1.菜开水焯一下拧干 | |
2.用刀切碎 | |
3.豆腐干开水焯一下 | |
4.切丁后放入菜中 | |
5.鸡蛋打散煎成蛋皮切碎与豆腐干放一起!倒入适量酱油! | |
6.放入盐 | |
7.倒入香油 | |
8.伴匀OK开吃! |