| Hi ！大家好，我是菜男，好豆昵称“菜男烧小菜”，平时最爱做菜，也爱拍摄视频，这道青橘鲈鱼是我的得意之作，欢迎大家关注我——一个爱好美食与摄影，乐于分享烹饪快乐的烧菜男人！ps：小南瓜觉得，爱做菜的男人是最帅的！像菜男这样爱做菜、还能拍摄制作美食视频的男人，简直是吊炸天了！如果你也想像菜男一样，赶紧联系我们！——联系：qq：3170343575 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】青橘适量，姜适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青橘横向切薄片，放置备用。 |
 | 2.清洗好的鲈鱼，用刀在两面切花，之后将切好的青橘薄片插入切缝中。 |
 | 3.姜切片，平铺在蒸盘上，姜片上放入切好的鲈鱼。 |
 | 4.蒸锅上气，放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸七分钟。 |
 | 5.蒸好后，将鲈鱼取出摆入盘中，淋入适量蒸鱼豉油，将青橘汁挤出，均匀淋在鲈鱼上，锅烧滚油，将滚油从头至尾浇在鲈鱼上，一道美味无敌的青橘鲈鱼就做好啦！ |
【青橘鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士无特殊技巧 |
