【食材与调料】
【主料】毛豆350g |
| 【辅料】蒜末5g，老干妈1勺，八角2g |
【制作步骤】
 | 1.毛豆下锅，撒八角，盐，香叶大火煮熟 |
 | 2.另起油裹下入老干妈辣椒炒香 |
 | 3.将炒香的老干妈倒入毛豆中，撒入蒜末 |
 | 4.然后拌匀装盘 |
【凉拌香辣毛豆做法小贴士】
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