| 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花250g，胡萝卜一根 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，醋适量，.大蒜2粒，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1把胡萝卜切成菱形状，西兰花切成一小朵的。 |
 | 2.2大黑木耳泡发以后洗干净。 |
 | 3.3.把蒜和辣椒分别切成末 |
 | 4.4最后再放入盐，鸡精，醋，香油。 |
【涼拌西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花，黑木耳和胡萝卜不要焯水太久。焯两分钟左右就可以啦。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【涼拌西兰花做法小贴士】
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