凉拌杏鲍菇

夏天,杏鲍菇吃起来的感觉很爽口,脆脆的,有点像肉,但又比肉健康得多,所以今天买了点杏鲍菇,做了个凉拌菜吃,味道爽口好吃。

【食材与调料】
【主料】杏鲍菇200g
【辅料】麻油适量,酱油适量,鲍汁适量

【制作步骤】
凉拌杏鲍菇 1.新鲜杏鲍菇
凉拌杏鲍菇 2.洗净,切小条
凉拌杏鲍菇 3.杏鲍菇水里焯一下
凉拌杏鲍菇 4.捞起备用
凉拌杏鲍菇 5.放点麻油,酱油,鲍汁凉拌下
凉拌杏鲍菇 6.凉拌杏鲍菇做好了

【凉拌杏鲍菇做法小贴士】
菌菇有小毒,一定要水里面先焯一下。

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罗春华 罗春华
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