萝卜烧五花肉

秋冬是白萝卜上巿的季节,这个季节的萝卜是又大又甜,还便宜。养生知识里有句话是:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。所以,朋友们多吃的萝卜哦。。。

【食材与调料】

【主料】萝卜390g
【辅料】油适量,盐适量,大料适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量

【制作步骤】
萝卜烧五花肉 1.食材:萝卜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切开焯水)、大料
萝卜烧五花肉 2.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉,搁入大料翻炒翻炒。
萝卜烧五花肉 3.随后,加适量的清水。
萝卜烧五花肉 4.加适量的料酒。
萝卜烧五花肉 5.煮开。
萝卜烧五花肉 6.接着,合入切好的萝卜翻动一下。
萝卜烧五花肉 7.然后,加适量的生抽。
萝卜烧五花肉 8.加适量的白糖。
萝卜烧五花肉 9.加适量的盐。
萝卜烧五花肉 10.调味煮开。
萝卜烧五花肉 11.最后,煮至汤汁差不多了、萝卜熟软,即成。

【萝卜烧五花肉做法小贴士】
小贴士随意做

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