凉拌三丝

土豆丝,干豆腐丝,黄瓜丝,三者混合凉拌三丝,清凉爽口,营养健康,吃饭下酒都可以,当然不限于这三个原料,比如也可放入辣椒丝,形式多样,随心所欲!

【食材与调料】

【主料】干豆腐1个
【辅料】盐1勺,味精半勺,糖3勺,醋2勺,辣椒油3勺,蒜2瓣

【制作步骤】
凉拌三丝 1.土豆切丝泡水
凉拌三丝 2.干豆腐,黄瓜切丝
凉拌三丝 3.蒜切末
凉拌三丝 4.土豆丝焯水沥干
凉拌三丝 5.三丝混合
凉拌三丝 6.下入盐,糖,味精,醋,辣椒油
凉拌三丝 7.用手搅拌均匀
凉拌三丝 8.装盘

【凉拌三丝做法小贴士】
小贴士糖醋比例,以及辣椒油的多少,要看个人口味,自己喜欢就好了!

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