菜脯是亲戚给的,咸淡适口,拿来做菜真的很好吃~ |
【食材与调料】
【主料】花蛤500g,菜脯50g |
【辅料】油适量,酱油适量,蚝油适量,葱适量,姜适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.花蛤洗干净, | |
2.先焯一次水, | |
3.配料切好, | |
4.炒锅下油, | |
5.放蒜头和姜,菜脯炒一会, | |
6.再下花蛤翻炒, | |
7.下少许高汤, | |
8.下适量酱油和蚝油, | |
9.最后放葱花,翻炒几下就可以了。 |
【潮汕菜脯炒花蛤做法小贴士】
小贴士花蛤很快熟的,所以下手要快哦~ |
菜脯是亲戚给的,咸淡适口,拿来做菜真的很好吃~ |
【主料】花蛤500g,菜脯50g |
【辅料】油适量,酱油适量,蚝油适量,葱适量,姜适量,大蒜适量 |
1.花蛤洗干净, | |
2.先焯一次水, | |
3.配料切好, | |
4.炒锅下油, | |
5.放蒜头和姜,菜脯炒一会, | |
6.再下花蛤翻炒, | |
7.下少许高汤, | |
8.下适量酱油和蚝油, | |
9.最后放葱花,翻炒几下就可以了。 |
小贴士花蛤很快熟的,所以下手要快哦~ |