| 凉拌菜特别开口味，川味的凉菜，麻辣爽口，所以我特别喜欢吃~最常做的就是这凉拌三丝，食材不定，看季节有时候粉丝萝卜丝，有时莴笋丝萝卜丝，有时豆皮丝海带丝~~ |
【食材与调料】
【主料】海带1片，胡萝卜2根，莴笋1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红油辣子适量，花椒油适量，香油适量，大蒜适量，小葱适量，白糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净，莴笋去皮洗净，海带提前泡发煮一下水 |
 | 2.均切成丝 |
 | 3.加上面所提到的所有调料拌匀即可 |
【凉拌三丝做法小贴士】
| 小贴士海带如用新鲜海带更好，如用干海带需提前泡发，煮一下水 |
