凉拌双丝

白萝卜胡萝卜都是一种质脆味美营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。它们不仅营养丰富而且还可以祛斑美白。

【食材与调料】
【主料】白萝卜250g,胡萝卜100g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,大蒜适量

【制作步骤】
凉拌双丝 1.白萝卜切半根
凉拌双丝 2.白萝卜胡萝卜切丝加盐,腌制1个小时
凉拌双丝 3.挤干水分,加糖,大蒜叶
凉拌双丝 4.热油锅,油热后浇入碗中,搅拌均匀
凉拌双丝 5.装盘

【凉拌双丝做法小贴士】
萝卜丝要切的均匀,腌制后水不能挤的太干。

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