| 凉拌三丝--爽口小菜，咸鲜口味。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜100g，卷心菜1个，木耳50g，红辣椒1个 |
| 【辅料】香油10ml，盐2g，调味酱油10ml，白糖8g，味精1g |
【制作步骤】
 | 1.将卷心菜洗净，切成细丝。 |
 | 2.将胡萝卜、尖椒切丝。 |
 | 3.木耳切丝，放到热水中焯一下。 |
 | 4.然后放入胡萝卜丝。 |
 | 5.再放入尖椒丝焯1分钟。 |
 | 6.盛到盘中。 |
 | 7.将卷心菜过热水焯一下，盛出来。 |
 | 8.依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。 |
 | 9.添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。 |
 | 10.盛入盘中，即可享用。 |
【凉拌三丝做法小贴士】
| 加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。 |
