凉拌水萝卜丝

水萝卜是很好的补水的蔬菜,是对于女性来说,是具有很好的养颜效益的,其他的比如白萝卜、冬瓜、等,也都有这个功效,然而小水萝卜又是特殊的因为她只在春夏这两个季节才有的,小水萝卜还有重要的一点,是纯绿色的食物,生长在泥土中的她,真的是无污染的好菜呢。水萝卜的做法也有几种,这次是简单的凉拌,夏天妈妈吃了她,很有养颜的作用呢,所以说,这可是一道很好的妈妈美食哟,母亲节,给妈妈做一道吧!!!

【食材与调料】
【主料】水萝卜200g,麻汁酱30g
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,醋适量

【制作步骤】
凉拌水萝卜丝 1.这次的水萝卜外表不是很光滑,所以我去皮了,其实我觉得还是不去皮的好吃呢
凉拌水萝卜丝 2.切成丝,我的刀工还有待加强,呵呵
凉拌水萝卜丝 3.现在的凉拌菜我们喜欢加入一点白糖呢,这样味道更鲜美
凉拌水萝卜丝 4.倒入一点醋,也是调味的,不知道为什么还是不喜欢白醋的味道呢
凉拌水萝卜丝 5.有的地方是芝麻酱,我们这里是麻汁,其实都是差不多的东西
凉拌水萝卜丝 6.倒入少量,我觉得这个麻汁真的很好吃的呢,夏季做凉菜都要用的,不知道你家也备有吗
凉拌水萝卜丝 7.搅拌均匀就ok了,还是很简单的呢。

【凉拌水萝卜丝做法小贴士】
加入少许白糖可以调味哦

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