| 虽说肥肠油腻吧，但是对于要保持身材的我来说吧，还是抵挡不住它的诱惑，因为它是我的最爱，索性拿它和清淡爽口的黄瓜一起炒喽，这样既可以解馋又可以解腻，两不误(⊙o⊙)哦！ |
【食材与调料】
【主料】猪大肠200克，迷你黄瓜2根 |
| 【辅料】葱0适量，姜0适量，蒜0适量，花椒0适量，食用油0少许，料酒0适量，生抽0适量，鸡精0适量，盐0适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净，肥肠切成小段！ |
 | 2.黄瓜切片！ |
 | 3.葱姜蒜切好备用！ |
 | 4.锅内放少许油，葱 姜 蒜 花椒炒出香味！ |
 | 5.肥肠炒香，放入少许料酒去腥，生抽调色！ |
 | 6.放入黄瓜快速翻炒，最后放适量盐 鸡精调味！ |
 | 7.解馋又好吃的黄瓜炒肥肠做好喽！ |
【黄瓜炒肥肠做法小贴士】
| 小贴士肥肠可以炒时间长点，这样可以炒出肥肠多余的油脂 ，吃起来不那么油腻，黄瓜不要炒时间过长，吃起来才可以清脆爽口哦！ |
