原先按照木糠杯的材料用消化饼干做过一次,但是家里人说太甜腻。做经典重芝士蛋糕的时候剩下的奥利奥饼干碎还剩不少,估计应该比消化饼干的好吃,就试试,饼干碎里没有按照原配方加糖,这次做的奥利奥木糠杯还不错。 |
【食材与调料】
【主料】奥利奥饼干碎80g,奶油200g |
【辅料】糖10g |
【制作步骤】
1.先把材料准备好。奥利奥饼干碎、奶油、糖。 | |
2.奥利奥饼干碎放入保鲜袋,用擀面杖擀成碎屑。 | |
3.奶油从冰箱保鲜拿出来,乘还凉的时候加入10g糖用打蛋机打至7、8分发。 | |
4.把奶油装入裱花袋,先在杯子底铺一层饼干碎,用小勺压平,然后挤一层奶油,再铺一层饼干碎,用小勺轻轻压平。注意是轻轻压。然后重复一层奶油一层饼干碎。最上面一层是饼干碎。做好放冰箱里冷冻3个小时就可以开动了。 |
【木糠杯做法小贴士】
小贴士无 |