| 一直以为萝卜只能用来生吃或做馅，突然有一天看到有个豆友用它来弄成面糊做饼，就想试一试，没想到居然很好吃，尤其用来当早餐很不错！ |
【食材与调料】
【主料】萝卜半个，鸡蛋一个，午餐肉50克，面粉100克 |
| 【辅料】盐1克，蚝油适量，香油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.半个红萝卜洗净 |
 | 2.擦丝备用 |
 | 3.午餐肉切丁 |
 | 4.在萝卜丝中依次加入鸡蛋，面粉，午餐肉丁 |
 | 5.加入调料：盐，蚝油，糖，香油，再加适量的水调成面糊 |
 | 6.坐锅烧热放油 |
 | 7.用勺子到一勺面糊做成饼状 |
 | 8.底部成型后翻面 |
 | 9.翻面煎熟另一面 |
 | 10.装盘享用 |
【萝卜丝鸡蛋午餐肉饼做法小贴士】
| 小贴士面糊干摊的饼厚，但更有嚼头儿；面糊希摊的饼薄，但更不好控制形状。亲们可以按照自己的喜好去调。等饼成型后再翻面，不然容易碎。 |
