清爽,好吃,还可以大量摄入萝卜,孩子很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜适量 |
【辅料】鸡蛋3个,虾皮适量,盐适量,味精或鸡精少许,味极鲜酱油少许 |
【制作步骤】
1.1:将萝卜擦丝,然后撩熟。 | |
2.粉丝烫熟后用凉水稍镇,然后切切,不用太短。 | |
3.鸡蛋打散后摊饼,叉成小块 | |
4.锅内放油,将虾皮略炒,倒入味极鲜,拌匀后关火,倒入萝卜丝、粉丝、鸡蛋,拌匀,加入适量盐,鸡精或味精,最后加入少许香油封味。 | |
5.将面用开水烫熟后稍微醒醒,然后切成大概1两半左右的小块。 | |
6.擀成面饼,包入和好的馅, | |
7.用电饼铛,150度,烙熟,出锅, | |
8.很好吃的 |
【萝卜丝哈饼做法小贴士】
小贴士可以头天晚上将馅儿和好,第二天早上只用汤面,然后上锅烙就可以了,还能吃到新鲜的。 |