萝卜肉丸子汤

萝卜和肉丸很好的搭配,我用的是自己家种的萝卜,自己家人吃卖相没有健康重要所以萝卜没有削皮,一起吃了

【食材与调料】

【主料】萝卜一个,肉馅300克

【制作步骤】
萝卜肉丸子汤 1.把萝卜洗净切成细条,我用的是自己家种的萝卜,没有可以买超市的白萝卜,看个人喜欢可以切成丝也可以切成片
萝卜肉丸子汤 2.把肉馅放入花生油,香油,盐,味精,生抽,胡椒粉,料酒,淀粉,葱碎和姜末
萝卜肉丸子汤 3.把肉馅按一个方向搅匀,多搅会会更好,在准备好萝卜备用
萝卜肉丸子汤 4.锅里放开水放入萝卜和大料和姜片煮熟,放入盐
萝卜肉丸子汤 5.把肉馅团成肉丸放入锅里,煮开,放入花椒油和味精最后放入香葱和香菜

【萝卜肉丸子汤做法小贴士】

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