很久没有吃过皮蛋了,据说皮蛋里含有铅,还是尽量少吃吧 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋3个 |
【辅料】香油适量,盐适量,青红椒适量,大蒜适量,味极鲜适量,凉拌醋适量 |
【制作步骤】
1.皮蛋三只 | |
2.剥皮后洗净 | |
3.切成可爱的小桔瓣状 | |
4.料碗里放入少许盐、青红椒碎、蒜碎、味极鲜、凉拌醋、香油搅匀 | |
5.皮蛋摆盘后将料汁倒入即可 |
【凉拌皮蛋做法小贴士】
小贴士买皮蛋注意挑选哦,拿在手上手感较轻的也许是坏的呢 |
很久没有吃过皮蛋了,据说皮蛋里含有铅,还是尽量少吃吧 |
【主料】皮蛋3个 |
【辅料】香油适量,盐适量,青红椒适量,大蒜适量,味极鲜适量,凉拌醋适量 |
1.皮蛋三只 | |
2.剥皮后洗净 | |
3.切成可爱的小桔瓣状 | |
4.料碗里放入少许盐、青红椒碎、蒜碎、味极鲜、凉拌醋、香油搅匀 | |
5.皮蛋摆盘后将料汁倒入即可 |
小贴士买皮蛋注意挑选哦,拿在手上手感较轻的也许是坏的呢 |