凉拌面

这款面端上来,我和女儿美美的吃起来,我随口说了一句,这和咱们老去的的那家湖北热干面有什么区别呀,女儿答道,少了肉末和大麻。我都被逗笑了,敢情我们是被大麻勾引去吃热干面的,从今往后戒掉,自己在家折腾,味道不比加大麻的差。

【食材与调料】

【主料】面条200g,蔬菜碎30g
【辅料】生抽适量,醋适量,辣椒油适量,水适量

【制作步骤】
凉拌面 1.辣椒油。
凉拌面 2.生抽醋调成料汁。
凉拌面 3.起油锅,爆香蔬菜粒(辣椒、黄瓜、洋葱碎)。
凉拌面 4.另一只锅煮面煮熟。
凉拌面 5.捞出晾凉。
凉拌面 6.淋上辣椒油、料汁、蔬菜粒,食用时拌匀即可。

【凉拌面做法小贴士】
小贴士根据个人喜好调味拌制。

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