| 蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等； |
【食材与调料】
| 【主料】空心菜400g |
| 【辅料】大蒜100g，味极鲜适量，香油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜捣碎,放入味极鲜,酱油,少量油调匀 |
 | 2.空心菜洗净后,切成三厘米长的段 |
 | 3.锅烧开水后,放入空心菜焯三分钟 |
 | 4.焯好后沥干水份过凉,倒入调味拌匀即可 |
【凉拌空心菜做法小贴士】
| 空心菜营养全面,建议大家多吃哈 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌空心菜做法小贴士】
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