金针菇拌凉菜很不错,口感脆爽,味道酸香,简单省事,是很好吃的小菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 ,金针菇50g |
【辅料】香油适量,盐适量,凉拌酱油适量,麻油适量,米醋适量,蒜泥少许 |
【制作步骤】
1.黄瓜 金针菇洗好 | |
2.金针菇用水焯一下。 | |
3.黄瓜切丝 | |
4.焯好的金针菇过一下凉水 | |
5.放入黄瓜丝 | |
6.加入蒜泥 酱油 香油 麻油 盐 醋。 | |
7.拌均匀即可。 |
【凉拌金针菇做法小贴士】
小贴士拌凉菜一定要放醋。 |
金针菇拌凉菜很不错,口感脆爽,味道酸香,简单省事,是很好吃的小菜。 |
【主料】黄瓜1根 ,金针菇50g |
【辅料】香油适量,盐适量,凉拌酱油适量,麻油适量,米醋适量,蒜泥少许 |
1.黄瓜 金针菇洗好 | |
2.金针菇用水焯一下。 | |
3.黄瓜切丝 | |
4.焯好的金针菇过一下凉水 | |
5.放入黄瓜丝 | |
6.加入蒜泥 酱油 香油 麻油 盐 醋。 | |
7.拌均匀即可。 |
小贴士拌凉菜一定要放醋。 |