| 红珊瑚草，这个干货还是第一次看到，在饭店里吃过凉拌的口感很不错。营养价值很高。打开袋子感觉红珊瑚草的手感，有些半干和碎碎的盐粒。先在网上看下做法，先抓几根用冷水洗好，再泡下三小时左右。眼看着红珊瑚草很神奇的自己就长起来了。千万不要多放啊。辛亏只放几根呐，可以泡出一大盘子。品尝下没有什么味道。做道红珊瑚草冷拌菜。冷拌菜营养价值保存的比较高。珊瑚草的Q感特别的好，素菜味道特别的爽口。红珊瑚草色泽好是自然的红色、口感好Q感是特别强、营养价值好是难得的廉价珍品！ |
【食材与调料】
| 【主料】珊瑚草50g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，黄瓜适量，香菜适量，胡萝卜适量，凉拌汁适量，辣椒油适量，白砂糖适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.珊瑚草冷水泡20分钟左右 |
 | 2.黄瓜切丝 |
 | 3.胡萝卜切丝 |
 | 4.香菜洗好切段 |
 | 5.全部的材料备好 |
 | 6.橄榄又适量 |
 | 7.凉拌汁 |
 | 8.辣椒油 |
【凉拌红珊瑚做法小贴士】
| 盐少许 要最后放盐 |
