凉拌黑木耳 |
【食材与调料】
【主料】干黑木耳150克,青辣椒少许,姜2克 |
【辅料】食用油0克,盐2克,老抽3克,食用油2克,醋2克 |
【制作步骤】
1.东北黑木耳泡发2小时以上,捞出,撕碎 | |
2.热水里过一下水 | |
3.冷水浸透 | |
4.花椒,姜等过油 | |
5.调汁,老抽,醋,香油,大蒜沫,姜和辣椒调汁 | |
6.黑木耳加入搅拌 | |
7.花椒油加入 |
【凉拌黑木耳做法小贴士】
小贴士放入冰箱冷藏一段时间更美味 |
凉拌黑木耳 |
【主料】干黑木耳150克,青辣椒少许,姜2克 |
【辅料】食用油0克,盐2克,老抽3克,食用油2克,醋2克 |
1.东北黑木耳泡发2小时以上,捞出,撕碎 | |
2.热水里过一下水 | |
3.冷水浸透 | |
4.花椒,姜等过油 | |
5.调汁,老抽,醋,香油,大蒜沫,姜和辣椒调汁 | |
6.黑木耳加入搅拌 | |
7.花椒油加入 |
小贴士放入冰箱冷藏一段时间更美味 |