凉拌黄瓜受欢迎的程度不一般呐!不论是大排档的啤酒伴侣还是聚餐的小配角,上至高级餐厅下至街边小巷,只要你想到它,都能点到 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,蒜米1颗,薄荷1支 |
【辅料】芝麻油适量,凉拌酱油少量,凉拌醋适量,白糖少量,盐1点点 |
【制作步骤】
1.自家种的薄荷 | |
2.用盐搓洗黄瓜干净,把黄瓜以十字型切成段状摆盘 | |
3.摆好后把蒜米切成颗粒状 | |
4.切好的蒜米撒在黄瓜上 | |
5.所有的配料按量倒入一个小碗中均匀的搅拌混合后倒在黄瓜上腌制10分钟就可以吃了 | |
6.记得薄荷是最后放上去作为点缀的,丝丝清凉的香味 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士无 |