我家最喜欢吃的就是银座里的豆腐。买豆腐去姥姥家,捎带着买了些豆皮。豆皮本身就是腌制过的,这样做的时候比较方便。洗上几根黄瓜很快就可以当凉菜吃了~ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,豆腐皮200g |
【辅料】醋适量,酱油适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备好黄瓜、香菜。 | |
2.已腌制好的豆皮。 | |
3.将黄瓜切细条。 | |
4.香菜切好。 | |
5.将豆皮在热水里焯一下。 | |
6.焯好后切下。 | |
7.放入香菜。黄瓜。倒入适量的醋和酱油。 | |
8.哦了,可以上桌了。 |
【凉拌黄瓜豆腐皮做法小贴士】
用热水焯一下味道可以更好哦。 |
我家最喜欢吃的就是银座里的豆腐。买豆腐去姥姥家,捎带着买了些豆皮。豆皮本身就是腌制过的,这样做的时候比较方便。洗上几根黄瓜很快就可以当凉菜吃了~ |
【主料】黄瓜1根,豆腐皮200g |
【辅料】醋适量,酱油适量,香菜适量 |
1.准备好黄瓜、香菜。 | |
2.已腌制好的豆皮。 | |
3.将黄瓜切细条。 | |
4.香菜切好。 | |
5.将豆皮在热水里焯一下。 | |
6.焯好后切下。 | |
7.放入香菜。黄瓜。倒入适量的醋和酱油。 | |
8.哦了,可以上桌了。 |
用热水焯一下味道可以更好哦。 |