凉拌黄瓜

黄瓜可以清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等等病症。

【食材与调料】
【主料】黄瓜4根
【辅料】油适量,盐适量,熟油辣子适量,酱油适量,味精少许

【制作步骤】
凉拌黄瓜 1.首先准备四根黄瓜
凉拌黄瓜 2.将黄瓜切段,用盐腌制5-10分钟
凉拌黄瓜 3.依次放入酱油,熟油辣子,味精,少许熟油,搅拌均匀
凉拌黄瓜 4.装盘

【凉拌黄瓜做法小贴士】
可以按照个人的口味,加入白糖等等作料。

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