| 夏日凉拌开胃菜非常好吃海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 |
【食材与调料】
| 【主料】海带50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带提前冷水泡发 |
 | 2.切成细丝 |
 | 3.红椒切细丝，放开水里烫软 |
 | 4.烧一锅热水，把海带丝放里烫半分钟 |
 | 5.海带丝捞出沥干水份 |
 | 6.扮入大蒜末，红椒丝，加凉拌酱油，醋，扮匀。 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 煮开久，海带丝易煮烂，不够爽口。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌海带丝做法小贴士】
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