凉拌海带丝

易妈喜欢吃凉拌海带丝,今天就买了点海带丝做了这道菜

【食材与调料】

【主料】海带丝400g
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量,蒜泥适量,醋适量,白砂糖适量,味极鲜适量,料酒适量

【制作步骤】
凉拌海带丝 1.把海带丝洗干净,然后切成段,备用
凉拌海带丝 2.切点蒜泥和葱花,备用
凉拌海带丝 3.锅里放水,煮开后放海带丝
凉拌海带丝 4.把海带丝放入锅里,放适量料酒
凉拌海带丝 5.待海带丝煮好之后,去掉水控水备用
凉拌海带丝 6.锅里放海带丝,把葱花,蒜泥,鸡精,醋,白砂糖,味极鲜,香油拌匀即可

【凉拌海带丝做法小贴士】
小贴士锅里煮海带丝时放适量料酒,这样海带就不会有腥味了

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星雨 星雨
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