凉拌黄豆,凉拌黄豆的做法 - 阳康菜谱网凉拌黄豆做法大全

黄豆的制作方法比较多，它可以自己就制作出一道美味的佳肴，也可以和其他的食物搭配一起，黄豆中的营养物质是人体每天所需求的，因此每天多食用黄豆是很好的选择

【食材与调料】

【主料】煮好的黄豆250g

【辅料】大蒜适量，盐适量，生抽适量，香油适量，白菜适量

【制作步骤】

	1.白菜切丝，加适量盐稍微揉一下大蒜捣成蒜蓉
	2.煮好的黄豆加揉好的白菜、蒜蓉、生抽、盐、香油拌匀即可
	3.完成

【凉拌黄豆做法小贴士】

小贴士黄豆是事先煮好的（加水泡一下，加适量盐煮熟即可）
这道菜方便快捷，味道也很好

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老汤烩菜

烩菜，大意思就是很多食材一起炖、煮而成。好多地方都烩菜，河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。烩菜不一定都是肉类多，在我看来，只有喜欢的食材都可以烩在一起，无论它是素还是肉，鱼等，哈哈，这样的做法就大锅菜了。今天的《老汤烩菜》就是一个例子，没有肉，也没有海鲜，更没有过多的调味品，我就是有一老汤，别小看这个老汤，这是我存几年的，不断积攒起来的精华。虽然没有荤，但是烩出来的菜，可不一般，他们互相吸收了各自的