清凉爽口的拌凉菜。 |
【食材与调料】
【主料】粉丝150g,白菜350g |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,肉汆子适量,香菜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.粉丝用水烫一下,白菜切丝。 | |
2.这是用酱油、猪肉、姜蒜、盐等炒好的肉汆子。专门拌凉菜用的。 | |
3.将粉丝和白菜丝放入盆中,加少许辣椒油,加两勺肉汆子,放少许香菜。 | |
4.放入切好的蒜末。 | |
5.将所有的调料和凉菜搅拌均匀,装盘即可。 |
【辣拌粉丝凉菜做法小贴士】
因为肉汆子很咸,就不用再放盐了。 |
清凉爽口的拌凉菜。 |
【主料】粉丝150g,白菜350g |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,肉汆子适量,香菜适量,蒜适量 |
1.粉丝用水烫一下,白菜切丝。 | |
2.这是用酱油、猪肉、姜蒜、盐等炒好的肉汆子。专门拌凉菜用的。 | |
3.将粉丝和白菜丝放入盆中,加少许辣椒油,加两勺肉汆子,放少许香菜。 | |
4.放入切好的蒜末。 | |
5.将所有的调料和凉菜搅拌均匀,装盘即可。 |
因为肉汆子很咸,就不用再放盐了。 |