辣拌粉丝凉菜

清凉爽口的拌凉菜。

【食材与调料】
【主料】粉丝150g,白菜350g
【辅料】辣椒油适量,盐适量,肉汆子适量,香菜适量,蒜适量

【制作步骤】
辣拌粉丝凉菜 1.粉丝用水烫一下,白菜切丝。
辣拌粉丝凉菜 2.这是用酱油、猪肉、姜蒜、盐等炒好的肉汆子。专门拌凉菜用的。
辣拌粉丝凉菜 3.将粉丝和白菜丝放入盆中,加少许辣椒油,加两勺肉汆子,放少许香菜。
辣拌粉丝凉菜 4.放入切好的蒜末。
辣拌粉丝凉菜 5.将所有的调料和凉菜搅拌均匀,装盘即可。

【辣拌粉丝凉菜做法小贴士】
因为肉汆子很咸,就不用再放盐了。

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胡依美 胡依美
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