萝卜炖腊肉

每年春天的时候,妈妈都会用腊肉炖萝卜,这个亦菜亦汤味道非常的鲜美,我们家人都喜欢吃萝卜,加入了腊肉就更好吃了。

【食材与调料】

【主料】萝卜350g,腊肉100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
萝卜炖腊肉 1.准备食材
萝卜炖腊肉 2.锅内加少许油烧热后加入腊肉煸炒出多余的油份。
萝卜炖腊肉 3.加入萝卜煸炒至断生
萝卜炖腊肉 4.加入蒜苗煸炒出味
萝卜炖腊肉 5.加入适清水煮沸
萝卜炖腊肉 6.炖至萝卜软烂时加入食盐调味
萝卜炖腊肉 7.美味出锅

【萝卜炖腊肉做法小贴士】
小贴士腊肉有盐味,所以要少加盐

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