| 又到了菠菜上市的季节，又清又嫩，富含铁、维生素，无论炒、凉拌或是做汤，都是美味。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜350g |
| 【辅料】麻油适量，盐适量，蒜适量，糖适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.将菠菜摘洗干净。 |
 | 2.放入开水锅焯水3分钟。 |
 | 3.切蒜末。 |
 | 4.焯熟的菠菜捞起，放蒜末。 |
 | 5.加酱油、麻油、盐、醋、糖调味即可。 |
【凉拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜里面的草酸不利于人体吸收焯水后最可以了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌菠菜做法小贴士】
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