海带有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的作用。海带中含有大量的碘。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,调节内分泌,消除乳腺增生的隐患。碘是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。所以常吃海带对头发的润泽具有特殊的功效。 |
【食材与调料】
【主料】排骨305g,海带结85g,开洋50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.材料:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、开洋 | |
2.将开洋用温水泡一下,待用。 | |
3.将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。 | |
4.随后,加入一些清水。 | |
5.接着,盖上盖、烧煮10分钟后关火。 | |
6.焖至没气后开盖。 | |
7.然后,合入海带结和泡好的开洋。 | |
8.煮开,煮上4——5分钟。 | |
9.最后,加适量的盐。 | |
10.调味搅匀,即成。 |
【开洋海带结排骨汤做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。 |