| 第一次用烤箱烤的面包 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉（若干） |
| 【辅料】发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉、核桃、香肠等 |
【制作步骤】
| 1.和面 将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的） 加发酵粉（大半勺） 盐、糖（糖是盐的一倍） 一勺橄榄油 加适量的水 将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉） | 2.发酵 和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方（一般可以把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗（碗内倒上热水），放30分钟吧。等它发酵。 | 3.30分钟后，用手指撮撮面团，要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住，就是发酵完成了，反之没有，需再发酵一会儿。 | 4.将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。（可切好再放置） | 5.这一步就自由发挥啦，把面团做成各种形状的，加馅儿的，任君喜爱咯~~~ （后后切了香蕉片，香肠也被切片，核桃切成小块，就这三个馅儿） | 6.把一个个做好的小面包放到锡纸上，最后一步就交给烤箱同学吧，哈哈哈哈，你只要等10-15分钟，记得把温度设为200-220之间哦~ |
【烤小面包做法小贴士】
| 小贴士注： 1.和面时间要久，大概以拉开面皮直至它不会破掉为止。 2.烤箱一定要预热过。 |
