烤箱烤鱼

好豆兑的烤箱昨天下午到的货,虽然指示灯不亮但功能好像没问题。LG研究后发现是指示灯装反了所以看不到指示灯。⊙﹏⊙b汗呀,不会做面包、蛋糕什么的,等偶慢慢摸索吧。先来个中式的,做个烤鱼再说,面包啥的慢慢来哈\(^o^)/~

【食材与调料】
【主料】鲫鱼600g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,生姜适量,大蒜子适量,料酒1勺,干辣椒1个

【制作步骤】
烤箱烤鱼 1.鲫鱼洗净、沥水。
烤箱烤鱼 2.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。
烤箱烤鱼 3.抓匀、腌20分钟。
烤箱烤鱼 4.放烤网上200度,25分钟。
烤箱烤鱼 5.翻面。
烤箱烤鱼 6.刷油,200度再烤25分钟。
烤箱烤鱼 7.翻面。
烤箱烤鱼 8.刷油。
烤箱烤鱼 9.撒胡椒粉。
烤箱烤鱼 10.撒葱花,200度再烤5分钟即可。

【烤箱烤鱼做法小贴士】
太费时间了没有电饼铛烤鱼快,也许是新手上路的缘故还没掌握正确的时间和温度吧。

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