【食材与调料】
【主料】酸菜1颗，碎肉适量，蒜米适量 |
| 【辅料】糖适量，盐适量，酱油适量，耗油适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜一片片掰开来清洗干净，切碎。 |
 | 2.把蒜米切碎，把超市碎肉准备好 |
 | 3.油锅一热，先炒蒜米和碎肉，放点酱油。 |
 | 4.碎肉炒出香味，放酸菜，加油继续炒。为了更酸更入味，加一小勺盐炒。过程放一勺糖。口感可根据个人加量。后面加两勺耗油。使酸菜更香。 |
 | 5.酸菜炒均匀入味后，起锅装碟！酸菜和白粥更配哦！酸甜可口！很开胃的！可以吃好几大碗！呵呵。 |
【开胃酸菜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【开胃酸菜做法小贴士】
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