开胃黄鸭叫

开胃鲜香辣,豉汁飘香!!!回味无穷!

【食材与调料】

【主料】黄鸭叫500g
【辅料】小米辣30g,豆豉适量,姜蒜末适量,蒸鱼豉油适量,葱花5g热,热油20

【制作步骤】
1.宰杀去内脏,摆入盘中待用锅放油姜蒜豆豉炒香放小米辣。
2.小米椒放入摆好的黄鸭叫上……放入蒸笼蒸8--10分钟出锅放葱花,胡椒粉,待用……
3.锅放油烧之180度……浇放在蒸好的黄鸭叫上……香鲜味美的黄鸭叫成功了……

【开胃黄鸭叫做法小贴士】
小贴士蒸过程中不用太久,以免鱼肉老!!

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