快手韭菜盒子

韭菜盒子是很多人喜爱的中式面点小吃之一。不过对于很多厨房新手来说,和面,擀皮,调馅,还是相当具有挑战的一件事。而且过程也比较繁琐,美味的等待是一个长时间的过程。这次给大家分享一个快手韭菜盒子,10分钟就可以吃到香喷喷的美味。现在速冻食品如此繁多,飞饼皮或者手抓饼用来作为面皮使用,那是相当的快捷又方便,而且口感也很好。这款韭菜盒子我用飞饼皮制作,馅料也很简单,韭菜加鸡蛋液就这么简单!无需等待无需厨艺,10分钟就可以搞掂喷喷香的韭菜盒子,你喜欢么?一定要试试哦!超赞!!!!

【食材与调料】

【主料】飞饼皮2个
【辅料】盐适量,鸡精少许

【制作步骤】
快手韭菜盒子 1.准备好所有的食材。飞饼皮可提前化冻。
快手韭菜盒子 2.韭菜切碎加入鸡蛋。
快手韭菜盒子 3.再加适量的盐和鸡精。
快手韭菜盒子 4.搅拌均匀备用。
快手韭菜盒子 5.平底锅加热放上飞饼皮,在一半的地方舀上两勺韭菜鸡蛋液。
快手韭菜盒子 6.然后把另一面盖过来成为一个韭菜盒子,周围边缘可以用叉子按压紧实。
快手韭菜盒子 7.一面烙制定型然后翻面。
快手韭菜盒子 8.直到两面金黄饼熟即好。

【快手韭菜盒子做法小贴士】
小贴士飞饼皮可以稍微提前取出化冻,微微有些变软就可以。
烙制韭菜盒子不用加油,飞饼皮本身就有油,所以不用担心粘锅。
如何判断饼熟:只要韭菜盒子里面的馅料用手感觉不再是流动状软的,而是变得硬实,说明饼就熟了。

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