烤薯角

土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊:“让老天下土豆雨吧!”用土豆做主食或是零食都是不错选择。土豆的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量不到20%,其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”,所以用它们来代替主食具有减肥效果。烤薯角用新奥尔良烤肉料拌入土豆中,放烤箱烤熟食用,很适合懒人们制作,味道非常不错哦!

【食材与调料】

【主料】土豆700g
【辅料】油适量,新奥尔良烤肉料适量

【制作步骤】
烤薯角 1.土豆去皮洗净
烤薯角 2.切成块冲去表面的淀粉
烤薯角 3.放新奥尔良烤肉料
烤薯角 4.加少许食用油
烤薯角 5.拌均匀腌半小时
烤薯角 6.放烤盘中
烤薯角 7.放烤箱中层上下火220度烤30分钟
烤薯角 8.烤至土豆变软即可

【烤薯角做法小贴士】
小贴士吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

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